荷花又名莲花，古书上也称芙渠，诗人们又常称之为水芙蓉，为我国传统的水生名花。它风姿优雅，妩媚动人。放叶时，展绿叠翠，迎风招人；开花时，亭亭玉立，含羞送香，令人陶醉。自古以来，荷花一直受人喜爱，现为我国十大名花之一。ag真人平台荷花属睡莲科，原产亚洲热带地区和大洋洲，我国栽培历史悠久，全国大部分地区都有栽培，其中尤以湖北武汉地区为盛。我国古植物学家徐仁在40年前的柴达木盆地，曾发现荷叶化石，。距今已有1000万年的历史。1973年在浙江余杭河姆渡文化遗址的出土文物中，亦发现有距今7000年前的荷花花粉化石。同年又在河南郑州仰韶文化遗址中，发现距今5000余年的两粒炭化莲子，等等。由此可见，荷花在我国分布面之广，种源历史之久，实届世界罕见。荷花栽培品种很多，观赏莲有碗莲(荷花小型品种)，红千叶、。人洒锦、小洒锦、f瓣莲、重台莲、小桃红、大紫莲等。另有“并蒂莲”、“四季莲”，均属优良观赏品种。
荷花还非常喜光,生育期需要全光照的环境。荷花极不耐阴,在半阴处生长就会表现出强烈的趋光性。荷花苗是水生植物,性喜相对稳定的平静浅水,湖沼、泽地、池塘是其适荷花摄影生地。荷花的需水量由其品种而定,大株形品种如古代莲、红千叶相对水位深一些,但不能超过1.7米。中小株形只适于20~60厘米的水深。同时荷花对失水十分敏感,夏季只要3小时不灌水,水缸所栽荷叶便萎靡,若停水一日,则荷叶边焦,花蕾回枯。