荷花苗的挑选。荷花种植，选择荷花苗的优劣直接影响荷花开花率。荷花苗种植基地荷花苗有种子繁殖的小苗和多年生的荷花大苗。荷花种子繁殖的小苗成本比较低，但种藕表皮较嫩，装箱、运输过程中容易破损，影响长势，并且当年开花率低；两年以上的荷花苗种藕比较大，主藕上会有子藕和孙藕，这种荷花苗所含营养丰富，种植后发芽快，生长旺盛，当年开花率高。大面积种植荷花尽量采用两年以上荷花藕苗，并且尽量不要去掉主藕上的子藕和孙藕。如果是盆栽荷花种植的话，可以选择一些主藕上的去掉的子藕或者孙藕作为种苗，当然也可以用荷花种子繁殖，但是荷花种子繁殖当年开花率非常低。
由于荷花苗一般生长在水源丰富的地带。在过去，近处欣赏荷花是一种奢侈的事情尤其是在内陆地区。现在，荷花的盆栽技术已经日臻成熟越来越发达，从而改变了人们不能在家里观赏荷花的遗憾。一棵棵花型丰富、花色艳丽的荷花被成功地移栽到了花盆之中，使荷花苗从湖泊、池塘进入了庭院、阳台、办公室之中，荷花成为爱花人的新宠。与此同时，盆载荷花苗也成了农民增收致富的好项目。荷花苗种植生长周期长，适应环境。夏季生长，冬季休眠，只要夏季温度适宜在水稻、玉米、棉花、大豆等温带植物生长的地区均能进行盆栽荷花种植荷花苗。