荷花苗这种植物从表面上来看，它属于睡莲科多年生长的水生花卉，如今荷花苗种植基地荷花苗看起来花期就是在每年的6月份到9月份，而且荷花苗有很多不同的花瓣，可以镶嵌在各个不同的地方，目前来说整个荷花苗的坚果呈现着椭圆形的形状，荷花的种类相对较多，可以用作观赏，也可以用作实用。我国境内荷花的栽培历史较为悠久，早期的时候也就有相关的栽培记载，荷花苗姓温，而且特别喜欢暖湿的气候。
荷花苗在各个阶段的温度也都会有所不同，春天气温上升到80摄氏度到10摄氏度的时候，可以选择栽种荷花苗，如果在这种温度下，栽种荷花苗完全可以出现萌芽的情况，在14摄氏度的时候基本上下面就会造成一些比较粗的地茎。当气温上升到30摄氏度的时候，荷花苗就可以开始开花了。秋天气温下降到25摄氏度以下的时候，在荷花苗末后一节就能够抽出一枚比较小的叶片儿，这种叶片也就被称为后把叶，当见到这种叶片的时候，整个荷花苗就不会在出现新的叶片儿，气温下降到10摄氏度的时候，荷花苗表面看起来也就会枯萎，莲藕也就会成熟。