睡莲苗在园林中运用很早，在2000年前，中国汉代的私家园林中就曾出现过它的身影。在16世纪，意大利就把它作为水景主题材料。由于ag真人平台根能吸收水中的汞、铅、苯酚等有毒物质，还能过滤水中的微生物，是可贵的水体净化的植物材料，所以在城市水体净化、美化、美化建设中倍受注重。
睡莲是花、叶俱美的赏识植物。古希腊、罗马开端敬为女神供奉，16世纪意大利的公园多用来点缀喷泉池或点缀厅堂外景。现欧美园林中选用睡莲作水景主题材料极为广泛。中国在2000年前汉代私家园林中，已有运用，如博陆侯霍光园中的五色睡莲池。小白子午莲古埃及则早在2000多年前就已培育睡莲，并视之为太阳的象征，认为是崇高之花，历代的王朝加冕典礼，民间的雕刻艺术与壁画，均以之作为供品或点缀品。
炎炎夏日，清风徐来，碧波荡漾，一丛丛秀美的睡莲轻舞花叶，形影妩媚，恰似凌波仙子，令人心旷神怡，心旷神怡，不由联想起“凌波不过横塘路，但目送，芳尘去。”、“飘忽若神，凌波微步。”等古人的诗句。和睡莲同一个属的植物中国约有7种以上，如白睡莲、红睡莲、黄睡莲等。均可供赏识。