睡莲是花，叶俱美的欣赏性植物。古希腊，罗马开始敬为女神供奉，16世纪意大利的公园多用来装修喷泉池或装点厅堂外景。现欧美园林中选用睡莲作水景主题材料极为遍及。我国在2000年前汉代私家园林中，已有应用，如博陆侯霍光园中的五色睡莲池。
古埃及则早在2000多年前就已培养睡莲，并视之为太阳的象征，认为是崇高之花，历代的王朝加冕典礼，民间的雕琢艺术与壁画，均以之作为供品或装修品。
ag真人平台的花朵由萼片，花瓣，雌雄蕊，花柱，心皮，花柄等器官组成。花单生，为两性。萼片约有4-5枚，呈绿色或许紫红色，其绿中带有黑点，形状有披针形，窄卵形，或许矩圆形。花蕾呈长桃形，桃形；花瓣一般有卵形，宽卵形，长圆形，矩圆形等，花瓣部较为尖，或许略钝。花样有红色，粉红色，蓝色，紫色，白等。花瓣有单瓣，多瓣，重瓣。因此花瓣的巨细，形状，色彩均因种类而异。从此构成了艳丽的状况。子房上位至周位，花开前雄蕊裹住心皮上方，老练后则打开成为镰刀状；萼片，花瓣，雄蕊等在花托跟子房壁的上方出现出螺旋摆放状。心皮则成环状摆放包埋于花托之内且呈合生状况，上部花柱别离，柱头丝状，以乳状的杰出物为中心，出现漏斗状，老练时分泌出柱头物，而柱头物先要含葡萄糖，糖块，及氨基酸，以吸引昆虫授粉。
睡莲对它周围的环境有着很强的净化效果，通过科学家的证实，空气中的多种重金属物质在触摸睡莲今后都会呈现不同程度的分化，它们分化后就不会对人类再次发生损伤。因而在有睡莲的景区中，人们会感觉到室外的空气特别的清新，这就是睡莲把空气中的额有毒物质悉数吸附的成果。