睡莲是花、叶俱美的欣赏植物。古希腊、罗马开端敬为女神供奉，16世纪意大利的公园多用来装点喷泉池或装点厅堂外景。现欧美园林中选用睡莲作水景主题资料极为广泛。我国在2000年前汉代私家园林中，已有运用，如博陆侯霍光园中的五色睡莲池。
小白子午莲古埃及则早在2000多年前就已培养睡莲，并视之为太阳的象征，认为是崇高之花，历代的王朝加冕典礼，民间的雕刻艺术与岩画，均以之作为供品或装点品。
炎炎夏日，清风徐来，碧波荡漾，一丛丛秀美的睡莲轻舞花叶，形影妩媚，恰似凌波仙子，令人心旷神怡，心旷神怡，不由联想起“凌波不过横塘路，但目送，芳尘去。”、“飘忽若神，凌波微步。”等古人的诗句。和睡莲同一个属的植物我国约有7种以上，如白睡莲、红睡莲、黄睡莲等。均可供欣赏。
ag真人平台一般用分株繁衍，在3～4月间，气候转暖，芽已萌生时，将根茎掘重用利刀切分若干块，另行栽植即可。也可用耕种繁衍：在花后用布袋将花朵包上，这样果实一旦老到分裂，种子便会落入袋内不致丢掉。种子收集后，装在盛水的瓶中，密封瓶口，投入池水中储藏。翌春捞起，将种子倾入盛水的三角瓶，置于25℃～30℃的温箱内催芽，每天换水，约经2周种子萌生，待芽苗长出幼根便可在温室内用小盆移栽。培育后将小盆投入缸中，水深以吞没幼叶1公分为度。4月份当气温升至15℃以上时，便可移至露天处理。跟着新叶增大，换盆2～3次，结束定植时缸的口径不应小于35公分。有的植株当年可着花，大都次年才开花。