作为种用荸荠有必要在上一年植株生长的后期对地上部进行调查。将地上部团体生长规整一起、无倒伏或倒伏纤细、无病虫危害的田块定为留耕田，1严峻选留种。此为初选。荸荠收成时，从留耕田中选外形圆整、表皮无破损、芽头粗大强健、皮深褐色、单球茎重在1520g以上、符合于所选用品种特征的球茎贮藏越冬，再进行复选。伏水荸荠4月中旬、晚水荸荠6月下旬至7月上旬进行催芽育苗时，从贮藏的荸荠中挑选饱满、表皮光滑且色泽一起的球茎。皮色不一起的花荠一般是带病荠，应予除去。将选出的芽头粗大强健的种荠进行育苗，此为决选。
育无病荸荠秆枯病是荸荠生产上的大敌，2药剂浸种浸根。农民称为瘟病。常因此病的危害致使荸荠减产，严重者乃至绝产。种荠带菌是往后病菌拓展、延伸的首要来历。若种荠带菌，生长期中即使多次用药防治，也基本上效果甚微。而选用育苗前药剂浸种，栽植时用药浸根的办法，防病效果十分显着。具体做法是育苗前用25%多菌灵500倍液浸种812h取出沥干，然后催芽育苗。栽植前用25%多菌灵500倍液浸根1624h，详情咨询杨经理（先生）手机：15932027781、15932027791更多信息登陆网址：http://www.bydhmx.com/。