应用价值
【水体净化价值】：睡莲在园林中运用很早，在2000年前，中国汉代的私家园林中就曾出现过它的身影。在16世纪，意大利就把它作为水景主题材料。由于睡莲根能吸收水中的汞、铅、苯酚等有毒物质，还能过滤水中的微生物，是难得的水体净化的植物材料，所以在城市水体净化、绿化、美化建设中倍受重视。
【观赏价值】：睡莲是花、叶俱美的观赏植物。古希腊、罗马最初敬为女神供奉，16世纪意大利的公园多用来装饰喷泉池或点缀厅堂外景。现欧美园林中选用睡莲作水景主题材料极为普遍。我国在2000年前汉代私家园林中，已有应用，如博陆侯霍光园中的五色睡莲池。
古埃及则早在2000多年前就已栽培睡莲，并视之为太阳的象征，认为是神圣之花，历代的王朝加冕仪式，民间的雕刻艺术与壁画，均以之作为供品或装饰品。
炎炎夏日，清风徐来，碧波荡漾，一丛丛美丽的睡莲轻舞花叶，形影妩媚，好似凌波仙子，令人赏心悦目，心旷神怡，不禁联想起“凌波不过横塘路，但目送，芳尘去。”、“飘忽若神，凌波微步。”等古人的诗句。
栽培技术
1分株繁殖 是睡莲的主要繁殖方法，于每年春季34月份芽刚刚萌动时将根茎掘起用利刀分成几块。保证根茎上带有两个以上充实的芽眼栽入池内或缸内的河泥中。
2播种繁殖 将黑色椭圆形饱满的种子放在清水中密封储藏直至第二年春天播种前取出。浸入25-30℃的水中催芽每天换水两周后即可发芽。待幼苗长至34厘米时即可种植于池中保证足够的水深
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