2018年7月20日，2018年岳阳市食品安全宣传周活动启动仪式在华容县城市广场隆重举行，岳阳市政府，市食安办、食药局，华容县委、县人大等主要领导出席了启动仪式。湖南公司农食检验鉴定部派出检验员参与活动并承担了“你送我检”的现场快速检测任务。
今年全国食品安全宣传周的主题为“尚德守法，食品安全让生活更美好”。保障食品安全，既要树起诚实守信的道德标杆，增强企业主体责任意识，激发高质量发展的内生动力；也要严字当头、重典治乱，以改革创新深化市场监管，以良法善治维护公平竞争，以“四个最严”保障“舌尖上的安全”。今年也是华容县创建省级食品安全示范县的第一年，全县上下高度重视、积极响应。
仪式现场，检验员穿着实验服顶着40℃的高温在现场分别对干辣椒、酱腌菜、新鲜蔬菜进行了二氧化硫、亚硝酸盐、农药残留的快速检测，同时以简单易懂的食品标签辨别小窍门等作为切入点，引导现场市民关注食品安全，重视食品安全，帮助他们掌握如何选择安全的食品，如何辨别潜在的食品危害，很好的呼应了国务院食安办开展食品安全宣传周的宣传重点之一，即引导社会各界积极参与食品安全普法宣传和科学知识普及，积极参与智慧分享和实践创新，增强社会监督意识，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。
现场市民积极参与，咨询、送检络绎不绝。检验人员也一一解答，为市民普及了食品安全知识。农食检验鉴定部作为公司“青年文明号”创建集体,展现了良好的精神风貌和窗口示范作用，深入基层、服务大众，受到了主办方、委托方的高度肯定。
